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L’université de Tours est un établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel.
Ses missions fondamentales, qui s’inscrivent dans le cadre de la politique et de la réglementation nationale, sont les suivantes : assurer le progrès et la diffusion de la connaissance ; assurer une formation scientifique, culturelle et professionnelle préparant notamment à l’insertion professionnelle ; développer la recherche scientifique et technologique ; valoriser les résultats.
Pluridisciplinaire (Arts et Sciences Humaines, Droit, Economie, Gestion et commerce, Lettres et Langues, Santé, Sciences et Techniques, 2 IUT, 1 école d'ingénieurs), l'Université François-Rabelais est située au coeur de Tours mais aussi à Blois.
Avec plus de 34 laboratoires de recherche, elle s'affiche comme la première institution de recherche publique en région Centre.