Carlos Adam Conte Júnior

Carlos Adam Conte Junior é professor do Departamento de Bioquímica do Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (IQ-UFRJ) e membro facultativo do corpo docente da Universidade de Harvard, nos EUA. Carlos Conte tem doutorado em Inspeção e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal pela Universidade Federal Fluminense e em Ciências Veterinárias pela Universidade Complutense de Madri, na Espanha, com período sanduíche na Universidade Livre de Amsterdã, na Holanda. Realizou pós-doutorados na Universidade da Califórnia em Davis, nos EUA, e no Instituto Karolinska em Estocolmo, na Suécia. É também Pesquisador do CNPq nível 1A e Cientista do Nosso Estado da FAPERJ.