Clara Sanchez est post-doctorante à l’Institut de Pharmacologie Moléculaire et Cellulaire (IPMC) dans l’équipe « Epigénétique du Métabolisme » du Dr Romain Barrès. Après avoir effectué soutenu sa thèse en 2023 sur le rôle des oméga 6 et des oméga 3 dans le développement de l’obésité et les déficits cognitifs associés, elle travaille désormais sur le rôle particulier de la chimiokine CCL5, qui est un médiateur inflammatoire, dans la pathologie de l’obésité.