Jérôme Garin est titulaire d'un doctorat en biologie moléculaire et cellulaire. Il dirige l'Institut de Recherche en Biosciences et Biotechnologies du Commissariat à l'Energie Atomique (Institut BIG, Grenoble, France).
Jérôme Garin est l'auteur de plus de 170 articles de recherche dans des revues scientifiques internationales à comité de lecture. Il a coordonné de nombreux projets faisant appel à la protéomique, à l'image du projet "DeCanBio", un projet européen consacré à la création d'un pipeline de découverte de biomarqueurs du cancer de la vessie. Jérôme Garin a été cofondateur et conseiller scientifique de la société Promise Advanced Proteomics (http://www.promise-proteomics.com). Il est l'actuel coordinateur de ProFI, l'infrastructure nationale de protéomique (http://www.profiproteomics.fr/).